Ernährung und Mayr-Diät
Die Mayr-Diät ist immer Individualkost!
Die optimale Ernährung jedes Einzelnen hängt ganz erheblich von seiner konstitutionellen Verdauungskraft, seines Lebensalters und der körperlichen Leistung ab - "...Die Kost, die dem Schmied bekommt, die zerreißt den Schneider..." (Dr. FX Mayr)
Es kommt aber nicht nur auf die Menge und Qualität einer Mahlzeit an, sondern auf das "wie man isst"! Unsere spezielle Kauschulung mit den Mayr-Kurbrötchen schont und schult Ihren Verdauungstrakt. Alles was Ihnen während unserer Mayr-Kur gereicht wird, stammt aus kontrolliert-biologischem Anbau - das schont Sie und die Umwelt!
Desweiteren berücksichtigen wir selbstverständlich auch Allergien und Nahrungsmittel- Unverträglichkeiten (wie z.B. Laktoseintoleranz), indem wir auf Kuhmilch- und Weizenprodukte verzichten und auch glutenfreie Nahrungsmittel reichen. Unsere immer frisch zubereiteten Basen-Suppen enthalten keinerlei Zusätze von Bindemitteln oder Geschmacksverstärkern.
Bei speziellen Magen- und Darmbeschwerden, unklaren Nahrungsunverträglich-
keiten sowie nicht weichender Müdigkeit - gerade nach einer Mahlzeit - empfehlen wir Ihnen eine Abklärung durch unser Stoffwechsel-Labor. Mit Hilfe gewisser Analysen erkennen wir meist die Ursache vieler Beschwerden recht schnell und zuverlässig.
Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen immer mehr zu - wie schade - dabei ist es gar nicht so schwer und zeitaufwändig sich gesund und schmackhaft zu ernähren.
In unserer Lehrküche erfahren Sie in Theorie und Praxis wie dies geht und wie man sich auch zu Hause in einem guten Säure-Basen-Gleichgewicht ernährt! Sie erfahren, was die Milde Ableitungsdiät (nach Dr. Rauch) ist und wir geben Ihnen ganz individuelle Tipps und Tricks für zu Hause mit.
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